Idonéa

Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Celler La Gutina
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2021
Cépages: Garnacha Peluda
Origine: Empordà, Katalonien, Espagne
Prix indicatif: 42.00 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent près de Vilartolí et aux Basses de l’Albera, sur des sols riches en granit parsemés de gros blocs granitiques, à environ 90 mètres au-dessus du niveau de la mer. Pour ce millésime, le cépage Garnatxa Peluda est attesté. Le vin est présenté comme un vin nature rouge n’appartenant pas à la DO Empordà. Pour Idonéa, les informations concernant le contenant et la durée de l’élevage, le profil sensoriel, la filtration et l’ajout de soufre n’ont pas été publiées clairement et ne sont donc pas complétées.

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