Rouge de Chasse®
- Producteur
- Domaine Cornulus
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Galotta, Gamaret, Merlot, Syrah
- Origine
- Valais AOC, Wallis, Suisse
- Prix indicatif
- 19.90 CHF(sans garantie)
Cette cuvée repose sur de vieilles vignes issues de parcelles en terrasses à Savièse et à Sion. L’élevage se fait en cuve inox. Dans le verre, elle présente une robe intense, violette à rouge profond ; le nez est dominé par la myrtille, le cassis, le sureau et des notes épicées poivrées. En bouche, le vin se montre sec, vif et structuré, avec un corps moyen et un caractère équilibré. Il est élaboré depuis 1997 pour accompagner le gibier, les grillades et les viandes braisées.
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