Jadis
Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutés
- Producteur
- Domaine Léon Barral
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Carignano, Grenache, Syrah
- Origine
- Faugères, Languedoc, France
- Alcool
- 13 % vol.
Faugères structuré, aux notes expressives de fruits noirs sauvages, d’épices et à la légère touche animale. Deux ans d’élevage en fût lui apportent de la complexité ; certifié AB, fermenté naturellement et vinifié sans ajout de SO₂.
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