Gran Viu Finca Santiaga

À peine funky (1)
- Producteur
- Viñedos y Bodegas Pablo S.C.
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2009
- Cépages
- Carignano, Grenache, Vidadillo
- Origine
- Cariñena, Aragón, Espagne
- Alcool
- 15.5 % vol.
Les raisins proviennent de vieilles vignes de la parcelle Santiaga, à 750 mètres d’altitude. Le sol profond, contenant de la peñuela — une composante rocheuse schisteuse ou graveleuse — est présenté comme un élément déterminant. Le vin a mûri durant 44 mois ; le contenant utilisé n’est pas clairement précisé dans la fiche technique accessible. Il a été mis en bouteille sans stabilisation ni filtration et peut donc contenir un dépôt naturel. Il est décrit avec des notes minérales et balsamiques, une intense expression épicée, des nuances florales, des fruits mûrs et de la réglisse. Le style est dense, ample, savoureux et persistant.
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- Un membre · 13 aoûtMill. 2004À peine funky4.0
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