Limniona Rosé

Bio UEFermentation spontanée

Producteur: Domaine Zafeirakis
Couleur: Rosé
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Limniona
Origine: PGI Tyrnavos, Thessalien, Grèce
Alcool: 13 % vol.

Les raisins proviennent de la région de Tyrnavos, en Thessalie ; aucune indication précise sur les sols de ce millésime n’est documentée. Le moût fermente avec des levures naturelles et peu d’intervention, avec un contact très bref entre le jus et les peaux. Au verre, il présente une teinte claire allant du saumon à la grenade. Des arômes de fraise, de cerise rouge, de grenade, de fleurs blanches et d’herbes méditerranéennes caractérisent le style. Le vin est sec, de corps moyen et frais, avec une acidité fine, une légère accroche tannique et une finale fruitée.

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