Blanco
- Producteur
- Dominio del Soto
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Albillo Mayor
- Origine
- Ribera del Duero DOCa, Ribera del Duero, Espagne
Les raisins proviennent de Ribera del Duero et sont vendangés à la main. Pour l’élevage, les grappes entières sont pressées ; le vin fermente avec des levures indigènes et mûrit environ douze mois sur lies fines. Le nez révèle des fleurs blanches, de la poire et des notes beurrées. En bouche, il se montre frais et équilibré, avec une texture souple et une finale savoureuse, saline et légèrement fumée. Le millésime est indiqué à 13 % vol.
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