El Enemigo Cabernet Franc

Etikett von El Enemigo Cabernet Franc
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
El Enemigo (Bodega Aleanna)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Cabernet Franc, Malbec
Origine
Mendoza, Argentine
Alcool
13.5 % vol.

Cuvée dominée par le Cabernet Franc provenant de Gualtallary, avec une proportion de Malbec. Les levures indigènes, une infusion pelliculaire ultérieure et 15 mois d’élevage sous bois, en béton et en cuve façonnent son élevage.

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