Gran Enemigo Gualtallary

Etikett von Gran Enemigo Gualtallary
–Voir le producteur
Producteur
El Enemigo (Bodega Aleanna)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Cabernet Franc, Malbec
Origine
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco (IG), Mendoza, Argentine
Alcool
13.5 % vol.

Les vignes se trouvent à 1.470 mètres d’altitude à Gualtallary ; le Cabernet Franc pousse sur un sol calcaire et pierreux, tandis que le Malbec est planté sur un sol profond, calcaire et pierreux. La fermentation a lieu en béton à environ 23 °C, avec quatre jours de macération à froid, 40 jours d’infusion, peu de mouvements et 40 % de grappes entières. L’élevage dure 15 mois en béton. Le vin dévoile des fruits rouges et bleus, du cassis, de la violette, des herbes de montagne, de la sauge et de l’aneth. Une acidité vive, des tanins finement dessinés, une tension saline et une finale crayeuse et minérale caractérisent le millésime 2022.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Gran Enemigo Gualtallary ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de El Enemigo (Bodega Aleanna)

Tout sur El Enemigo (Bodega Aleanna)

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges d'ArgentineVins bio d'ArgentineCabernet Franc bioMalbec bio