Chianti Colli Senesi DOCG Campale

Bio UE

Producteur: Il Colombaio di Santachiara (Famiglia Logi)
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Merlot, Sangiovese
Origine: Chianti Colli Senesi DOCG, Toskana, Italie
Alcool: 13.5 % vol.
Prix indicatif: 21.00 USD(sans garantie)

Les raisins proviennent de la région de San Gimignano. Le vin fermente et macère sur les peaux pendant 10 à 12 jours en cuve inox et en cuve béton. Il mûrit ensuite principalement en cuve béton, tandis que 25 % est élevé dans de petits fûts ou dans des fûts usagés. Dans le verre, il présente une robe rubis, des arômes de framboise et de fraise ainsi que des nuances épicées. En bouche, il est fruité, juteux et frais, avec une matière ronde, des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée.

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