Apego - Chardonnay

Etikett von Apego - Chardonnay
–Voir le producteur
Bio SuisseFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
JET Wein
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
Origine
AOC Zürichsee, Zürich, Suisse
Prix indicatif
42.00 CHF(sans garantie)

Chardonnay complexe issu de la parcelle Wäck à Uetikon, aux notes de poire Williams, de minéralité et de fumée délicate. Il fermente spontanément en petites cuvées dans le bois, est élevé pendant un an en barrique, puis mis en bouteille non filtré.

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