Shadow Play Red

Etikett von Shadow Play Red
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Kamara Winery / Kamara Pure
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Xinomavro
Origine
PGI Thessaloniki, Zentralmakedonien, Grèce
Alcool
13 % vol.

Xinomavro léger à moyennement corsé, aux notes de fruits rouges, de prune, de vanille, de tomate et d’olive noire. Il fermente avec des levures indigènes sur les peaux, mûrit pendant douze mois en vieux fûts et est élaboré sans intrants œnologiques.

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