Iguana

–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Kunoh Wines
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Alicante Bouschet, Chenin Blanc, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Origine
Nelson / Tasman, Nouvelle-Zélande

Vin orange composé de 85 % de Sauvignon Blanc, ainsi que de Chenin Blanc, de Pinot Blanc et d’Alicante Bouschet. Le Sauvignon Blanc fermente de manière carbonique pendant sept jours avec les peaux ; les autres cépages fermentent 32 jours avec les peaux, puis le vin est élevé pendant 13 mois en cuve et en amphore espagnole.

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