Mâcon-Fuissé

Biodynamique

Producteur: Marcel Couturier
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Chardonnay
Origine: Mâcon-Fuissé, Mâconnais, France
Prix indicatif: 28.00 EUR(sans garantie)

La parcelle d’environ 26 ares se trouve dans le village de Fuissé, juste à côté du domaine ; les vignes de plus de 50 ans sont enracinées dans un sol schisteux, respectivement argilo-schisteux. L’élevage fait appel au bois, qui doit être bien intégré ; les informations concernant sa durée et la fermentation spontanée pour ce millésime n’ont pas été publiées. Le vin est décrit avec une robe jaune doré, des arômes floraux, de miel d’acacia et de vanille, ainsi qu’un corps fin et structuré et une finale fraîche et longue. ([domainemarcelcouturier.com](https://domainemarcelcouturier.com/nos-vins/?utm_source=openai))

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