Earthquake Cabernet Sauvignon

La description disponible du millésime ne mentionne ni parcelle ni type de sol précis. Le vin est décrit comme très coloré, ample et concentré, avec des arômes de framboise, de crème brûlée et de bois de cèdre, ainsi que des notes de myrtille sauvage, de tarte aux cerises et de biscuit au beurre. Les tanins paraissent secs et soyeux ; l’élevage est nettement marqué par le bois. Aucune information fiable sur les contenants, la durée d’élevage ou une fermentation spontanée n’a été publiée pour le millésime 2022. La cuvée contient également de la Petite Sirah aux côtés du Cabernet Sauvignon. ([wine.com](https://www.wine.com/product/michael-david-winery-earthquake-cabernet-sauvignon-2022/3210351?utm_source=openai))