Lanfora

Les raisins proviennent de vignobles situés près de Castagnole Monferrato et de Montemagno. Les vignes sont conduites en Guyot bas ; aucune information sur les sols n’est documentée pour ce millésime. Le vin est vinifié traditionnellement selon la méthode des vins rouges, puis élevé pendant 8–10 mois dans des amphores en terre cuite d’Impruneta de différents formats, avant un élevage en bouteille. Il présente une robe rubis brillante aux reflets orangés, avec des arômes de framboise, de fraise des bois, de géranium, de sous-bois et de curry. En bouche, il est frais et fluide, porté par une acidité vive et des tanins marqués.