Lintuito

Selon le producteur, les raisins proviennent de Neive, dans les Langhe ; Montalbera décrit ses propres vignobles comme étant majoritairement situés sur des coteaux aux sols argileux à calcaires. Après une vendange en vert, les raisins sont vinifiés traditionnellement en rouge à maturité optimale. L’élevage dure au moins 26 mois, dont neuf mois dans de grands fûts et des tonneaux en chêne français. Dans le verre, le vin présente une robe grenat aux possibles reflets orangés. Le bouquet évoque le tabac, les épices, la figue sèche, les fruits secs et la confiture ; en bouche, il se montre élégant, austère et corsé, avec des notes d’écorce de quinquina et de rhubarbe.