Gonepteryx

- Producteur
- Papillon – Víno od Francúza
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Tramín červený
- Origine
- Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovaquie
- Prix indicatif
- 13.00 EUR(sans garantie)
Les raisins proviennent de parcelles escarpées et venteuses, sur les sols volcaniques riches en pierres du volcan Sitno. Ils sont pressés en grappes entières et mûrissent en cuve en fibre de verre. La fermentation est spontanée ; le vin reste non collé et non filtré, puis est mis en bouteille par gravité. Le style révèle des notes florales de rose blanche, une poire Williams juteuse et un corps sec, léger à mi-corsé. Le millésime contient 1,1 g/l de sucre résiduel et présente 5 mg/l de soufre total.
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