Papras Red

Etikett von Papras Red
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Papras Bio Wines
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Cabernet Sauvignon
Origine
PGI Tyrnavos, Thessalien, Grèce
Alcool
12 % vol.

Cabernet Sauvignon sec et nature issu des pentes méridionales de l’Olympe. Fermentation spontanée avec des levures indigènes, 32 jours de macération pelliculaire et élevage de sept mois sous bois neutre ; non collé et non filtré, avec une très faible dose de sulfites.

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