Muž

Etikett von Muž
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Podrum Franjo
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Blauer Kölner, Blaufränkisch, Pinot Gris
Origine
Plešivica / Lower Styria, Croatie

Une cuvée rouge issue de vignes âgées d’environ 100 ans, plantées sur des sols d’argile et de calcaire. Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans du bois neutre, puis élevage en bois et en cuve inox ; non collée, non filtrée et sans soufre ajouté.

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