Lagoalva Sauvignon Blanc

Producteur: Quinta da Lagoalva (Quinta da Lagoalva Vinhos, S.A.)
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Sauvignon Blanc
Origine: Tejo, Tejo, Portugal
Prix indicatif: 6.99 EUR(sans garantie)

Les raisins sont vendangés mécaniquement de nuit à la fin août et en septembre, puis transformés immédiatement. Après 48 heures de clarification, le moût fermente à 16 °C en cuves inox ; une fermentation spontanée n’est pas documentée. Dans le verre, sa robe est jaune citron pâle. Le registre aromatique associe des notes vertes et végétales à des fruits tropicaux. En bouche, le vin se montre frais, équilibré et nettement marqué par l’acidité ; aucune information n’est disponible sur les tanins, l’élevage sur lies ou l’élevage sous bois. Le millésime 2022 est attesté pour cette cuvée. ([lagoalva.pt](https://www.lagoalva.pt/produto/lagoalva-sauvignon/?utm_source=openai))

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