Exordium

Etikett von Exordium
–Voir le producteur
DemeterSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Quinta da Palmirinha
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Arinto, Loureiro
Origine
Vinho Verde, Minho, Portugal
Alcool
11 % vol.

Vin élevé en amphore avec environ un mois et demi de macération pelliculaire, une texture accrocheuse et une acidité élevée et précise. Il a ensuite mûri sur lies en cuve inox et n’a pas été filtré ; la fleur de châtaignier protège le vin sans sulfites ajoutés.

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