Encruzado e Arinto

–Voir le producteur
Bio UENon filtré
Producteur
Quinta da Serradinha
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Arinto, Encruzado
Origine
DOC Encostas d’Aire, Leiria, Lisboa, Portugal
Alcool
12 % vol.

Vin blanc issu d’Encruzado et d’Arinto provenant de coteaux calcaires. Quatre jours de macération pelliculaire avec foulage au pied, puis fermentation en fût et élevage de onze mois dans des fûts de chêne usagés ; ni filtré ni collé.

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