Barolo Pira

Etikett von Barolo Pira
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Roagna (Azienda Agricola I Paglieri)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG, Piemont, Castiglione Falletto, Italie

Barolo issu d’un vignoble historique de Pira, exploité exclusivement par Roagna. La gamme de Barolo fermente dans le bois avec un Pied de Cuve indigène, reste longuement en macération pelliculaire et est élevée pendant environ cinq ans dans du bois neutre et du béton.

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