Chateau Lichten

Le vin provient de parcelles en terrasses escarpées près de Leuk, dans le Haut-Valais. Les vignes reposent sur des sols légers, sablonneux et bien drainés, au-dessus de couches calcaires ; l’altitude et les fortes variations de température entre le jour et la nuit favorisent la maturité et la fraîcheur. La gamme actuelle comprend une Petite Arvine ainsi qu’un assemblage rouge de Cornalin, Humagne Rouge et Syrah. Aucune information fiable n’est disponible concernant les contenants, la durée d’élevage ou la fermentation spontanée. La cuvée rouge est décrite comme corsée, structurée et harmonieuse, avec des fruits des bois, des baies, des tanins fondus et une acidité fraîche. ([rouvinez.com](https://rouvinez.com/en/ranges-products/chateau-lichten/?utm_source=openai))