Müller-Thurgau

Bio SuisseVégan

Producteur: Schlossgut Bachtobel
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Riesling x Sylvaner
Origine: Thurgau AOC, Thurgau, Suisse
Alcool: 11.5 % vol.
Prix indicatif: 26.00 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent sur le versant exposé au sud de l’Ottenberg, sur un limon sableux reposant sur de la molasse conglomératique, du grès et des moraines würmiennes ; la teneur en calcaire et la proportion d’éléments grossiers sont marquées. Le millésime a mûri six mois en cuve d’acier inoxydable et a été vinifié sans fermentation malolactique. Le nez révèle la pomme, la pêche, les agrumes et des notes florales, complétées par de délicates nuances levurées et fumées. En bouche, le vin est léger, juteux et frais, avec une acidité précise, un fruit frais et une finale minérale et épicée.

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