Pinot Noir No 3

Etikett von Pinot Noir No 3
4.0(1)Voir le producteur
Bio Suisse
Très funkyPas funky

Pas funky (1)

Producteur
Schlossgut Bachtobel
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Pinot Noir
Origine
AOC Thurgau, Thurgau, Suisse
Prix indicatif
43.00 CHF(sans garantie)

Die Reben stehen am südexponierten Hang des Ottenbergs auf sandigem Lehm über Nagelfluh, Sandstein und Wurmmoräne; Kalkgehalt und Skelettanteil ähneln laut Weingut burgundischen Terroirs. Das Traubengut wird sechs bis zehn Tage bei 5 °C in 5000-Liter-Eichenbehältern kaltmazeriert. Die Gärung erfolgt mit selektionierten Burgunder-Reinzuchthefen und sechsmal täglichem manuellen Stossen. Nach schonender Pressung reift der Wein 18 Monate in 225-Liter-Burgunder-Piècen, davon ein Drittel in neuen Fässern. Dunkle Waldfrüchte verbinden sich mit Gewürzen, Nelken, Kakao und deutlicher Holzwürze; filtriert wird nur schonend.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Pinot Noir No 3 ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

Notes de la communauté

  • Un membrePas funky4.0

D'autres vins de Schlossgut Bachtobel

Tout sur Schlossgut Bachtobel

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de SuisseVins bio de SuissePinot Noir bio