DEVINA

Les raisins proviennent des vignobles de Slobodné, dans la région de Trnava/Nitrianska ; les sols sont décrits comme des loess riches en calcaire. Le vin a fermenté selon une méthode semi-carbonique, avec une proportion de grappes entières, puis a été élevé dans des cuves ovoïdes en forme d’œuf. Vin orange aromatique, il révèle des notes d’abricot, d’écorce d’orange, de litchi, de fleurs et d’épices, ainsi qu’une acidité vive, des tanins souples et une finale minérale et épicée. Il n’a été ni collé ni filtré. ([shop.slobodnevinarstvo.sk](https://shop.slobodnevinarstvo.sk/products/devina?utm_source=openai))