Furmint Brut Nature

Les raisins proviennent des parcelles de Szászi Birtok sur le Szent György-hegy, et donc de sols volcaniques composés de basalte et de sol forestier pannonien agyaghámosódásos. La version Brut-Nature est un vin effervescent sans dosage. Le millésime précédent est décrit comme élaboré selon la méthode traditionnelle, avec fermentation en bouteille ; les informations sur la durée, l’élevage sur lies et l’élevage exact du millésime 2023 ne sont pas publiées. On peut s’attendre à un style sec et tendu, avec des notes d’agrumes, de pomme verte, de poire, de minéralité et de croûte de pain frais ; les données fiables sur les tanins et l’alcool manquent.