Aszú 5 Puttonyos 1er Cru Hétszőlő

Les raisins proviennent du lieu-dit Hétszőlő, exposé au sud, sur du loess reposant sur un sous-sol volcanique complexe ; le rendement s’élevait à 10–15 hl/ha. Les baies botrytisées ont macéré dans du moût frais, puis le vin a fermenté en fûts de chêne et a mûri durant deux ans. Le vin présente une robe dorée lumineuse, une texture huileuse et des arômes d’abricot, d’agrumes, de cantaloup, de fruits secs, d’écorce d’orange et de vanille. Les 140 g/l de sucre résiduel sont soutenus par 7,9 g/l d’acidité ; la bouche est ample, tandis que le loess et l’acidité lui confèrent élégance et souplesse. Le millésime 2013 est considéré comme généralement exceptionnel pour les vins Aszú.