Optimus

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Conventionnel
Producteur
Weingut Goldwand Familie Wetzel
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Cabernet, Cabernet Sauvignon, Malbec
Origine
AOC Aargau, Aargau, Suisse
Prix indicatif
24.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de la Goldwand à Ennetbaden, une parcelle en forte pente, orientée au sud-ouest et aménagée en terrasses, aux sols riches en minéraux. Le vin est élaboré en assemblage de Malbec et de Cabernet, puis élevé en barriques usagées. Dans le verre, il présente une robe intense et profonde ainsi qu’un style charnu, épicé et dense. Il est décrit avec des arômes de cerise, de fruits des bois et de pruneaux ; le corps se montre compact et puissant. Avec ses cépages du sud de la France, la cuvée fait référence à l’histoire viticole romaine de la parcelle.

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