Chardonnay Reserve

Conventionnel

Producteur: Weingut Goldwand Familie Wetzel
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Chardonnay
Origine: Aargau AOC, Aargau, Suisse
Prix indicatif: 25.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit protégé Goldwand, idéalement exposé au sud-sud-ouest, au-dessus de la boucle de la Limmat près de Baden. Le vignoble repose sur des sols riches en minéraux ; le producteur ne donne pas davantage de précisions sur leur nature. Le vin est élevé en barriques de chêne indigène, sans indication sur la durée ni sur la fermentation. Il est décrit comme ample et frais à la fois. Le bouquet et la bouche révèlent la pomme, le coing, le pamplemousse mûr ainsi que la noisette et la noix, accompagnés de notes beurrées et grillées. Aucune information sur les tanins n’est disponible.

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