Domaine Ostertag

Elsass, Frankreich

DemeterSpontangärungUngefiltert

Zertifizierungen: Demeter, Ecocert

Das Weingut wurde 1966 von Adolphe Ostertag in Epfig (Bas-Rhin) gegründet und gilt als Pionier der biodynamischen Weinbereitung im Elsass; seit André Ostertag 1997/98 auf Biodynamie umstellte, tragen alle Weine die Demeter-Zertifizierung. Die rund 15 Hektar verteilen sich auf über 80 Parzellen in fünf Dörfern, das Sortiment ist in die domaineeigenen Kategorien Vins de Fruit, Vins de Pierre und Vin de Temps gegliedert.

Weine (15)

Gewurztraminer Fronholz "A l'Orient d'Eden"Weiss–
Gewurztraminer Fronholz Vendanges TardivesSüsswein · 2018–
Gewurztraminer Les JardinsWeiss–
Pinot Blanc Les JardinsWeiss · 2020–
Pinot Gris FronholzWeiss · 2021–
Pinot Gris Grand Cru Muenchberg "A360P"Weiss–
Pinot Gris Les JardinsWeiss–
Pinot Gris ZellbergWeiss–
Pinot Noir FronholzRot · 2019–
Pinot Noir Les JardinsRot–
Riesling Clos MathisWeiss · 2022–
Riesling FronholzWeiss · 2021–
Riesling Grand Cru MuenchbergWeiss · 2022–
Riesling Les JardinsWeiss–
Sylvaner Vieilles VignesWeiss · 2023–

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