Riesling Rittersberg

Etikett von Riesling Rittersberg
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Achillée
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Alsace, Elsass, Frankreich
Richtpreis
20.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben wachsen auf Granit des Rittersbergs. Ein Teil der Ernte mazeriert sieben Tage; anschliessend reift der Wein zwei Jahre ausschliesslich im Edelstahltank auf der Vollhefe. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Im Duft zeigen sich Birne, Pfirsich, geröstete Mandel, Clementine und Blutorange. Der zunächst füllige Körper wird von lebhafter Säure, salziger Mineralität und einer deutlich tannischen Struktur getragen; die natürlichen Bitterstoffe prägen den langen Abgang. Der Wein wird weder gefiltert noch mit Sulfiten versetzt. Quelle: offizielle Produktseite von Achillée.

Beim Produzenten bestellen

Hast du Riesling Rittersberg getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Achillée

Alles über Achillée

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Weissweine aus FrankreichBio-Weine aus FrankreichBio-Riesling