Pinots vom Chapf Schiller «Aroma der Landschaft»

Etikett von Pinots vom Chapf Schiller «Aroma der Landschaft»
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Anne-Claire Schott (Schott Weine)
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Pinot Gris, Pinot Noir
Herkunft
Bielersee AOC, Bielersee, Twann, Schweiz
Richtpreis
39.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Cuvée stammt aus den steilen, von Hand bewirtschafteten Rebbergen bei Twann. Für die Linie sind Pinot Noir und ein kleiner Anteil Pinot Gris belegt. Der Jahrgang 2022 wird als Schiller geführt, also als hellfarbiger Wein aus roten und weissen Pinots. Für einen älteren Jahrgang derselben Cuvée werden florale Noten, Himbeere, Kirsche, Kreide und Steinmehl sowie ein schlanker, kerniger Gaumen mit guter Säure beschrieben. Angaben zu Ausbaugefäss, Ausbaudauer, Filtration und Schwefelzugabe dieses Jahrgangs sind nicht belegt. ([schweizerische-weinzeitung.ch](https://www.schweizerische-weinzeitung.ch/anne-claire-schott-weine-von-klarer-sauberer-handschrift/?utm_source=openai))

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