Nero di Bugia

Etikett von Nero di Bugia
–Zum Produzenten
Produzent
Cantina L'Altra Donna
Farbe
Rot
Rebsorten
Giacchè, Masseretta, Merlot, Vermentino Nero
Herkunft
IGT Toscano Nero, Toskana, Italien
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
26.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen an teils felsigen Hängen mit mehr als 30 Prozent Neigung; der Boden besteht überwiegend aus tonhaltigem Konglomerat aus fruchtbarer Erde und kalkhaltigen Steinen. Der Ertrag wird im Guyot erzogen, von Hand in kleinen Kisten gelesen und in der eigenen Kellerei verarbeitet. Nach dem sanften Entrappen und Pressen vergärt der Most etwa zehn Tage in Stahltanks. Im Glas zeigt sich ein rubinroter, fruchtbetonter Rotwein mit guter Struktur, anhaltender Beerenfrucht und leicht salziger Note, die auf die Meeresnähe zurückgeführt wird.

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