Josephine Riesling

Etikett von Josephine Riesling
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungVegan
Produzent
Carrick Winery
Farbe
Süsswein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Bannockburn, Central Otago, Neuseeland

Die Trauben stammen aus dem eigenen Weinberg in Bannockburn oberhalb des Kawarau River und des Bannockburn Inlet. Die Reben stehen auf glazial geprägten, sandigen Böden mit wenig organischer Substanz und geringer Wasserspeicherung. Das Lesegut wird von Hand geerntet und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine lebendige, konzentrierte Riesling-Art mit süßem Fruchteindruck und erfrischendem Finale.

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