Saktih Cabernet Franc

Produzent

Castell d'Encús

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2018

Rebsorten

Cabernet Franc

Herkunft

DO Costers del Segre, Costers del Segre, Spanien

Alkohol

14 % vol.

Richtpreis

145.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in der Hauptfinca Castell d’Encus auf 800 bis 950 Metern Höhe in armen, meist marinen, kalkhaltigen Lehmböden. Der Hersteller nennt für diesen Wein 14,0 % vol., pH 2,95 und 5,2 g/l Gesamtsäure. In der Verkostungsnotiz erscheinen intensive rote Früchte und Gewürze; am Gaumen wird der Wein als rund und strukturiert beschrieben. Die hohe Lage und die lebendige Säure prägen den frischen, zugleich konzentrierten Stil. Eine konkrete Ausbauzeit, das verwendete Gebinde, Spontangärung, Filtration und zugesetzte Sulfite sind für diesen Jahrgang nicht belegt. ([castelldencus.com](https://castelldencus.com/es/producto/saktih-cabernet-franc-2018/?utm_source=openai))