Valtuille Vino de Villa

–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Castro Ventosa
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Alicante Bouschet, Bastardo, Jaen
Herkunft
D.O. Bierzo, Bierzo, Spanien
Alkohol
13.5 % vol.

Rotwein aus mehreren frischen, überwiegend sehr alten Parzellen des Ortes Valtuille. Er vergärt ausschließlich mit autochthonen Hefen, mazeriert rund 60 Tage und reift ein Jahr in gebrauchten Fässern.

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