Pinot Gris
- Produzent
- Cave Caloz
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Herkunft
- AOC Valais, Wallis, Schweiz
- Alkohol
- 13.6 % vol.
- Richtpreis
- 21.00 CHF(ohne Gewähr)
Die höchstgelegenen Parzellen stehen auf rund 800 Metern Höhe; Angaben zum Bodentyp macht das Weingut nicht. Der Wein wird traditionell im emaillierten Stahltank vinifiziert und ohne zweite Gärung ausgebaut. Die Reifung erfolgt einfach auf der Feinhefe. In der Nase zeigen sich weisser Pfeffer, Aprikose, Moos und Honig. Am Gaumen wirkt er breit, vollmundig und voluminös, mit deutlicher Lebhaftigkeit, Struktur und Fülle. Das Weingut kennzeichnet ihn als moelleux.
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