Cuvée 1858 Rouge

Etikett von Cuvée 1858 Rouge
–Zum Produzenten
Produzent
Charles Bonvin Fils
Farbe
Rot
Rebsorten
Cornalin, Humagne Rouge, Merlot, Syrah
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Richtpreis
57.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Assemblage stammt aus den terrassierten, nach Süden ausgerichteten Lagen des Mittelwallis auf trockenen kalkhaltigen Schieferböden. Die vier Sorten werden laut Produktbeschreibung getrennt vinifiziert und anschliessend assembliert; der Ausbau erfolgt in neuen Barriques. Beschrieben werden eine tiefe, dichte Farbe, reife Kirscharomen, leichtes Holz, ein voller, fleischiger Körper und markante, zugleich elegante Tannine. Eine Jahrgangsangabe ist für die hier bezeichnete Cuvée nicht eindeutig belegt. ([shop.celliers.ch](https://shop.celliers.ch/products/cuvee-1858-rouge-aoc-valais))

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