Amigne Nobles Cépages

Etikett von Amigne Nobles Cépages
–Zum Produzenten
Produzent
Charles Bonvin Fils
Farbe
Weiss
Rebsorten
Amigne
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Richtpreis
24.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den terrassierten, südexponierten Lagen des zentralen Wallis mit trockenen Schiefer-Kalk-Böden. Der Ausbau ist in den verfügbaren Unterlagen nicht näher dokumentiert; Angaben zu Gebinde, Dauer und Spontangärung fehlen. Im Glas zeigt sich ein kräftiges Gelb. Der Duft erinnert an Rosen und exotische Mandarinenschale. Am Gaumen ist der Wein süss und harmonisch, mit leichtem Restzucker und einem ausgewogenen Verhältnis von Süsse und Säure. Er wird als Dessertwein sowie zu Foie gras, Entenbrust und Fruchtdesserts empfohlen.

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