Grand Carré Dôle de Sion

Etikett von Grand Carré Dôle de Sion
–Zum Produzenten
Produzent
Charles Bonvin Fils
Farbe
Rot
Rebsorten
Gamay, Pinot Noir
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Richtpreis
14.80 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Raum Sion im Wallis; konkrete Angaben zu Lage und Boden werden für diesen Wein nicht veröffentlicht. Der Ausbau in Gebinde und Dauer sowie eine mögliche Spontangärung sind nicht belegt. Im Glas zeigt er leuchtendes Rubinrot und Aromen roter Beeren. Am Gaumen wirkt er frisch, eher leicht und fruchtbetont, mit geschmeidigen, eleganten Tanninen und unkomplizierter Struktur. Der Wein ist jung zu trinken und passt besonders zu Apéro, Wurstwaren, Würsten und Schinken.

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