Natural State Pied de Cuve

Etikett von Natural State Pied de Cuve
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärung
Produzent
Churton Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Marlborough, Marlborough, Neuseeland
Richtpreis
30.00 NZD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Churton-Hangweinberg im Waihopai Valley, dessen Böden von tonhaltigem Löss über alluvialem Kies geprägt sind. Der Pied de Cuve wird mit den natürlichen Hefen des Weinbergs vergoren, wie der Händler Tanners ausdrücklich angibt. Im Glas zeigt er sich frisch, fruchtbetont und texturreicher als viele klassische Vertreter, mit Zitrusnoten, floralen Anklängen und einem sauberen Finale. Die Säure trägt den Wein, während der Körper leicht bis mittel wirkt. Zur Dauer und zum Ausbaugebinde liegen keine belastbaren Angaben vor.

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