Sauvignon Blanc

Etikett von Sauvignon Blanc
–Zum Produzenten
Biodynamisch
Produzent
Churton Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Waihopai Valley, Southern Valleys, Marlborough, Neuseeland
Richtpreis
30.00 NZD(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf einem nordost-exponierten Hang im Waihopai Valley auf einer tiefen Schicht aus tonhaltigem Löss über alluvialem Kies. Die 22 Hektar grosse Rebfläche wird biodynamisch bewirtschaftet und, wenn es die Saison erlaubt, trocken angebaut. Für den Jahrgang 2024 sind auf den verfügbaren Herstellerseiten keine belastbaren Angaben zu Gebinden, Ausbauzeit, Hefen oder Filtration veröffentlicht. Der Weinstil lässt sich daher nur vorsichtig einordnen: Sauvignon Blanc von diesem kühlen, höher gelegenen Standort dürfte von klarer Säure und präziser Frucht geprägt sein; konkrete Verkostungsdaten zum Jahrgang werden nicht belegt.

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