L'Éclos blanc

Etikett von L'Éclos blanc
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Clos Roussely (Vincent Roussely)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Touraine, Loire / Touraine, Frankreich
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
11.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Sauvignon-Parzellen am Cher bei Angé; als Bodentyp werden Ton-Kalk-Böden sowie bei älteren Reben Feuerstein und Tuffeau genannt. Der Wein wird im Tank auf der Feinhefe ausgebaut. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, weiße Blüten und teils exotische Frucht; am Gaumen wirkt er trocken, lebhaft und geradlinig, mit frischer Säure, schlankem bis mittlerem Körper und mineralischem Nachhall. Der Jahrgang 2024 wird außerdem mit Aprikose und weißem Pfirsich beschrieben.

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