Touraine Chenonceaux Blanc

Etikett von Touraine Chenonceaux Blanc
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Clos Roussely (Vincent Roussely)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Touraine Chenonceaux, Loire / Touraine, Frankreich
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
15.00 EUR(ohne Gewähr)

Die manuell gelesenen Trauben stammen von rund 45 Jahre alten Sauvignon-Blanc-Reben auf argilo-kalkhaltigen Böden. Der Wein wird langsam vergoren und 15 Monate im Tank auf der gesamten Hefetrub ausgebaut, ohne belegten Holzeinsatz. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, Limette und exotische Früchte; am Gaumen verbindet er lebendige Säure mit weicher, runder Textur und einem mittleren Körper. Der Jahrgang 2024 wird als frisch, fein und elegant beschrieben und ist für eine Lagerung von etwa zwei bis vier Jahren ausgelegt.

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