Pinot Grigio Biologico

Etikett von Pinot Grigio Biologico
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Col d'Orcia
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Toscana IGT, Toskana / Montalcino, Italien
Richtpreis
12.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf südexponierten, alluvialen Terrassen an Orcia und Ombrone, durchschnittlich auf etwa 250 Metern Höhe. Das Traubengut wird früh morgens von Hand gelesen und streng selektiert. Die veröffentlichte technische Beschreibung nennt eine Kaltlagerung bei 8–10 °C, schonende Pressung, Trennung des Vorlaufmosts und eine zehntägige bis zwölftägige Gärung bei 16–18 °C. Der Wein zeigt blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aromen von Birne, Golden Delicious und Zitrusblüten, saftigen Körper, deutliche Frische und einen fruchtig-ausgewogenen Nachhall. ([coldorcia.it](https://www.coldorcia.it/download/Download/Doc_Vini_pdf/Pinot_Grigio_IGT/Pinot_Grigio_2024_IGT_TOSCANA_ITA.pdf?utm_source=openai))

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