Porto Tawny 20 Anos
- Produzent
- Conceito Vinhos
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Herkunft
- DOP Porto, Douro, Portugal
- Richtpreis
- 55.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der Quinta do Cabido bei Numão, einer bergigen, etwa 300 bis 400 Meter hoch gelegenen Familienparzelle mit Schieferböden. Vergoren wird traditionell in Granit-Lagares, mit Fuss- und mechanischer Maischearbeit; die Gärung wird zur Herstellung von Portwein durch Zugabe von Weindestillat beendet. Der anschliessende Ausbau erfolgt in Holzfässern. Der Wein ist ein nicht jahrgangsbezogener Verschnitt traditioneller Douro-Sorten mit 20-Jahre-Altersangabe; belegt sind 19,5 % Alkohol, 4,1 g/l Säure, pH 3,5, 105 g/l Restzucker und eine Produktion von 2.000 Flaschen. Quelle: Conceito-Factsheet.
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