Late Harvest Chenin Blanc

Die Reben stehen auf alten Granit- und kiesigen sandigen Lehmböden über lateritischem Untergrund. Die Chenin-Blanc-Anlagen werden trocken bewirtschaftet, von Hand gepflegt und gelesen; die ältesten Stöcke des Betriebs wurden 1976 gepflanzt. Für den Jahrgang 2026 sind auf der offiziellen Produktseite bislang keine belastbaren Angaben zu Erntezeitpunkt, Ausbau oder Restzucker veröffentlicht. Cullen beschreibt seine Kellerarbeit allgemein als minimal-invasiv, mit spontaner Vergärung durch indigene Hefen, sehr wenig Bewegung und möglichst geringer Filtration. Der Weinstil ist als süßer Dessertwein einzuordnen; konkrete Verkostungsnotizen für 2026 fehlen.