Galotta

–Zum Produzenten
Bio SuisseSpontangärung
Produzent
Didier Joris SA
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Galotta
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Richtpreis
36.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen an den kalkreichen Hängen von Chamoson im Wallis; für den Betrieb werden zudem nicht bewässerte Parzellen und ein Verzicht auf synthetische Dünger und Pestizide beschrieben. Galotta ist eine Schweizer Neuzüchtung aus Ancellotta und Gamay. Der Wein wird als kräftiger roter Valais-AOC mit dunkler Frucht und würziger, strukturierter Art geführt. Angaben zu Ausbaugefäß, Dauer, Spontangärung und Filtration sind für den Jahrgang 2022 nicht belegt.

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